Les dieux de ces temps traversaient les mers pour aller féconder d'autres terres. L'arbre et sa couleur bi-chrome: les feuilles sont vertes d'un côté, blanches de l'autre et l’on ne sais jamais, quand tu es dessous, quel ton sa chevelure va prendre sous le vent.
Le premier livre de la Bible, la Genèse, débute par le récit de la création, suivi du Déluge.
Noé le patriarche avait 600 ans quand arriva l’évènement. Il entra dans l’arche avec toute sa famille et toutes sortes de bêtes sauvages. La pluie tomba pendant 40 jours et 40 nuits.
Au bout de 40 jours Noé lâcha une colombe. Celle-ci n’ayant pu trouver un endroit sec où poser ses pattes, lui ramena un rameau d’Olivier.
C’est ainsi qu’il comprit que les eaux étaient descendues au-dessous de la hauteur d’un olivier et qu’elles se retiraient de la surface de la Terre.
Dieu avait fait la Paix avec les Hommes.
C’est pourquoi l’olivier est symbole de Paix et de Sagesse. Noé avait été choisi par Dieu pour sauver l’espèce humaine et animale car il était l’homme le plus Sage.
Une légende grecque nous rapporte la querelle d’Athéna, déesse de la Sagesse avec Posséïdon Dieu de la Mer à propos de la protection d’une ville nouvelle.
Pour les départager, Zeus, leur proposa de faire un don à l’Humanité.
Posséïdon brandit un trident et fit jaillir d’un rocher un cheval pouvant porter cavaliers et armes et traîner des chars gagnant des batailles.
Athéna se pencha alors sur un morceau de terre, et fit naître un arbre nourrissant et soignant plaies et rhumes: l’Olivier.
Ainsi naquit l’Olivier qui fût reconnu « le don le plus utile de l’Humanité ». C’est ainsi qu’Athéna obtint la protection de cette nouvelle ville: ATHENES.
L’Oliveraie la plus ancienne et la plus connue est encore celle évoquée dans le Nouveau Testament de la Bible. Jésus s’en va prêcher sur le Mont-des-Oliviers (Mont Sinaï, Palestine), d’où vient peut-être le symbolisme de la Sagesse.
Chez les Grecs la couronne d’Olivier symbolisait La Force, car c’est dans du bois d’olivier que furent taillées les massues d’Hercule, et c’est avec un pieu en bois d’olivier qu’Ulysse terrassa le Cyclope dans la mythologie.
L’histoire de L'olivier se perd dans la nuit des temps et marque de son empreinte les civilisations qui ont vu le jour autour de la Méditerranée.
… l'olivier c’est, le miroir de l’homme.